Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья… Среднее специальное образование. Опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года. Знание технологии производства…
Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Обеспечение предпродажной подготовки х\б изделий… Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар/пекарь) при отсутствии опыта работы. Опыт работы не менее…
Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией. Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Формовка и выпечка… Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки…
Выпечка свежих хлебобулочных изделий. Консультирование покупателей по ассортименту и составу. Выкладка выпечки на витрину Образование среднее специальное. Опыт работы от 0,5 на аналогичной должности желателен
Участие в производственном процессе выпечки. Проверка наличия и соответствия ценников на товарах, оперативное информирование… Высшее/среднее специальное профильное образование. Опыт работы от 1-го года в сфере общественного питания в должности пекаря…
Работа с дрожжевым и сдобным тестом с " 0. Приготовление начинок для мелкоштучных изделий (500шт). Работа по ТТК компании Опыт работы на аналогичной должности на предприятиях общественного питания (кафе, столовая). Умение работать с ТК. Наличие…